Kafé Doffeln
Trots att det finns surdegsbaguetter, ett flertal varianter av både Fair Trade kaffe från Caffe Monteriva och massor av té och några bakverk därtill så är det naturligtvis glass som lockat hit GlassAkademin. Utbudet kryddas ytterligare med ”… så har vi det ni vill ha eller behöver, fika, lunch, men även lite längre fram en huvudvärkstablett eller ett kontantkort.”
Det som får mig att stanna kvar, eftersom vi redan är bekanta med GB-glass-utbudet, är Doffelns egna Chokladbollar. Camilla som gör chokladbollarna gör massor av olika varianter och dagens chokladboll är standardvarianten med kakao och man noterar med ett höjt ögonbryn att bollstorleken är gigantisk. Både smak och konsistens är precis sådär som man kan önska sig och Camillas upptäcktsfärd bland receptutvecklandet och nydanade chokladbollskreationer har hitintills höjt fler ögonbryn berättas det på Doffeln. Varför inte prova en nationaldagsboll, vaniljboll eller en polkaboll? Väl värt ett återbesök för nya chokladbollssurpriser.
Dessutom lovar de att göra en godare isatte än GB´s som jag provade….och det är ju inte illa?
Station Doffeln
Bo Widerbergs Plats 6
Malmö
Triangelns södra uppgång.
0735 368619
Rekommenderas
-
Mado GlassCaféjuli 22nd, 2022
-
Svärtingstorps Glasscaféjuli 8th, 2022
-
Bruket Glassfabrikjuli 8th, 2022
-
Tango Gelato Café och Creperiejuli 4th, 2022
-
Next Level Gelato & Juice Barjuli 4th, 2022
