GlassAkademin.se – Recept, Ställen & Maskiner

GLASS, NEWS

Nutellaglass! NU!!

Nutella är ju urgott! Nutellaglass är ännu godare!! Dessutom är det väldigt lätt att fixa hemma med några få ingredienser – och Nutella förstås 😀

Det här behöver du
3 st Äggulor
2 dl Socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl nutella
3 dl Vispgrädde

Så här gör du
Först vispa du grädden. När den blivit hyfsat hårdvispad och man kan bygga små berg i skålen av den är den klar. I en annan skål måttar du upp äggulorna, sockret och vaniljsockret. Blanda ihop och vispa till sockret löst sig och du har fått en jämn och tjusigt luftig smet. Därefter vänder du ner vispgrädden och blandar även försiktigt ner lägg i nutellan. Häll glassblandningen i glassmaskinen och kör tills den är klar eller lägg smeten i en övertäckt form i frysen – i minst 3 timmar. Titta till glassen i halvlek och blanda försiktigt vid behov.

Servera med mer Nutella, riven mörk choklad och hackade hasselnötter!

Rekommenderas