GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner

GLASSTÄLLEN, MALMÖ

LEJONET & BJÖRNEN – HYLLAN

 

Hyllan är ett riktigt trevligt kvartersfik och en butik som på den blygsamma ytan inhyser teer, kaffe och konfekt. Men hit lockas även de som är sugna på riktigt god glass. Vare sig man önskar det ena eller det andra ur livets goda så blir man alltid välkommen och omhuldad.  

Glassen då? I flera fall femstjärnig. Vi i Akademin provade smakerna saffran och pannacotta. Saffranssmaken är precis sådär len och mjukt avrundad som man önskar och pannacotta ska vi inte ens försöka oss på att beskriva. Det är subtila smaker och ibland oväntade överraskningar som trängs på Hyllan och sådant lovar gott inför en ytterst angenäm säsong. Lejonet & Björnen har helt klart godast glass i den delen av stan och på det här stället vill man sitta kvar länge och njuta i flanörernas avlägsna sorl.

Lejonet & Björnen sortiment hos té-, kaffe- och glasscafét Hyllan som ligger på Engelbrektsgatan 6 i Malmö.

Läs hela reportaget här

Hyllan
Engelbrektsgatan 6
Malmö

 

Rekommenderas

Kommentera

You must be logged in to post a comment.