-
Funktion Citruspressar
Danska Funktion gör snygga, praktiska och koola citruspressar i olika storlekar för citron, lime eller apelsin. Bara dela frukten och lägg i en halva och pressa hur mycket du vill.
-
Bubbies i Göteborg, Norrköping och Norden
Bubbies är äntligen i Sverige. Du finner de små ”glassbubbarna” närmare bestämt i Göteborg på fiket Jakobs som ligger i mysiga Haga.
-
Självlysande Glass på Lick Me I´m Delicious
Den Brittiske glass- och matuppfinnaren Charlie Harry Francis på Lick Me I´m Delicious har skapat en ”glow-in-the-dark” Ice-cream med ett konstgjort protein.
-
Marc de Champagne Truffle
Är en träffsäker dessertglass från Häagen Dazs. Den lena vaniljglassen med Marc Champagne rippel och tillika Marc Champagne tryffel ger en ljuvlig smakupplevesle i gommen.
-
ChokladMuffindagen
Hos Hector Wongs Yellow Kitchen i Hawaii har man fattat precis vad det är för dag idag, nämligen Internationella ChokladMuffindagen! Där klämmer Hector till med en smaskig muffinglassba
-
COWS Creamery
Cows Creamery i Kanada är ett berömt mjölk-, grädde- och smör-mejeri men kanske mest berömda är de för sin glass.
-
Bäver-rumpa-vanilj i glassen 2014?
Smakar verkligen päronglass päron bara för att det ser ut som päronglass eller gör en pärongrön färg att till exempel en citronglass smakar annorlunda? De frågorna ställs eventuell
-
Internationella Skolmjölkens Dag
Den 25:e September uppmärksammas skolmjölken och det är ju alltid ett bra tillfälle att fira med en glass eller två.
-
Flying Dog Gonzo Imperial Porter
Flying Dog Gonzo Imperial Porter är ett amerikanskt Porter och Stout-öl med tydlig beska och riktigt god och nyanserad, rostad smak ”med liten sötma, inslag av espressokaffe, lakr
-
Ostronets Dag
Den 7 September var det Ostronets Dag!
Redan år 1824 gjorde man Ostronglass!
Maila dina recept och bilder
till: glass@glassakademin.
GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner