-
Lakrits & Salmiakki Festival i Helsingfors
Årets Lakrits & Salmiakki Festival i Helsingfors är den 25–26 oktober
Lakrits- och Salmiakkifestivalerna har fungerat som en hyllning till smakupplevelser och lakritskunskap seda
-
Bak & Chokladfestivalen november 2025
7 November 2025 – 9 November 2025Bak & Chokladfestivalen fokuserar på det söta och nästan förbjudet goda i livet.
-
Stort GRATTIS Walter Sundling! ”Sveriges yngsta mästerkock”!
Precis som i fjol blev det en spännande tävlingsfinal mellan Walter Sundling och Tupac Amaru Jr Garcia Kizi som bägge kämpat sig hela vägen från uttagningen till gårdagskvällens fina
-
Gelato World Tour 2017 – Åtta städer på fem kontinenter
Åtta städer på fem kontinenter är värdar i årets upplaga av de anrika tävlingarna i Gelato World Tour 2017.
-
Lisas Pralin vann
Under helgens Choklad, Lakrits & Delikatess-festival i Göteborg vann Lisa Kälström (från BK15) med den bästa av praliner.
-
Miranda vann kladdkakeracet med den godaste Kladdkakan!
Miranda Westerlind är årets vinnare av Kladdkakeracet, Arlas tävling där barn mellan 10 och 14 år gör upp om vem som bakar Sveriges godaste kladdkaka.
-
Frida Leijon vann titeln Årets Konditor 2016
Frida Leijon i Uppsala kammade idag hem vinnartiteln Årets konditor och även Svensk Mästare för professionella konditorer i den prestigefyllda tävlingen Årets Konditor 2016.
-
Finalisterna till ÅRETS KONDITOR 2016
Finalen i Årets Konditor 2016 sker under Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan den 6–7 oktober.
-
Kenneth Erlandsson på SNÖ är vinnaren av Svenska Glassmästerskapen 2016
SNÖ som drivs av Kenneth Erlandsson från Stockholm utsågs till Svensk glassmästare i Sveriges första officiella SM i glass som avgjordes 28 april på Stockholmsmässan under GastroNord.
-
Amerikanska pannkakor med glass och bär
Glass, färska bär eller en läcker aprikoskompott och glass till amerikanska pannkakor som att hälsa på i himlen, om än för en kort stund (tills nästa laddning ligger på din tallrik
GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner