GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner

RECEPT

GLAD SOMMAR – med gräddglass och jordgubbar

Hemgjord gräddglass med färska bär gör sommaren ännu mera fantastisk. Jordgubbar, hallon eller blåbär. Allt passar till en hemgjord glass. Här får du ett enkelt recept att göra glass med din glassmaskin. För många är glass lika med sommar, men för de flesta passar glass alltid – hela året runt. Med färska jordgubbar blir det extra extra läckert.

Recept för 4 personer:
2 ägg
1,5 dl socker
3 dl grädde
2 dl mjölk
1 gäng smarriga jordgubbar

Så här gör du:
Vispa äggen lätt i 1-2 minuter
Rör i socker, lite åt gången
Tillsätt grädde och mjölk
Slå på glassmaskinen och häll i blandningen
Smaksätt glassen med dina favoritingredienser, 5 minuter innan glassen är klar
Låt maskinen arbeta tills glassen är klar. För vissa tar det 20 – 30 min och för andra tar det längre tid.

ett recept lånat från Wilfa – som gör glassmaskiner.

Rekommenderas