-
Kladdkaka
En otroligt god kladdkaka som vunnit mångas hjärtan och till och med tävlingar är inget man funderar ut på en kort stund. Det ska kärlek, kunskap och en handfull ingredienser.
-
Hasselnötskräm – som Nutella, fast bättre
Hemmagjord hasselnötskräm blir fantastiskt gott. Faktiskt blir denna hasselnötskräm både godare och bra mycket nyttigare än vad Nutella är.
-
Lakritssås
Lakritssås är alldeles för enkelt att göra men supergott och delikat till en citronglass med smulade maränger eller till en jordgubbssorbet.
-
Frasvåfflor
Det är bra mycket enklare att göra egna våfflor hemma. Det är till och med enklare än att springa till affären och köpa våffelsmet i pulverform.
-
CHOKLADSÅS MED LIKÖR
Det bästa glasstillbehöret är givetvis en extra god chokladsås.
-
Napolitansk citron- och ricottakaka
En adventsgod mannagrynskaka med ricotta och citronlikör.
-
Churros
En churro eller churros är ett spanskt, friterat bakverk som påminner om munkar eller doughnuts.
-
Whiskykolasås till din Vaniljglass
En urgod whiskykolasås till din hemgjorda glass idag sätter pricken över i och förgyller eftermiddagens middagsavslutning.
-
Geléhallonglass, Gelehallonrippel o glass!
Allt lär gå att smälta.
-
Croissant a la Rapide
Det blir nästan som egna ”hembakade” croissanter med färdig smördeg från snabbköpets frysdisk.
GlassAkademin.se – Recept, Ställen & Maskiner
