GlassAkademin.se – Recept, Ställen & Maskiner

  • Gelato World Tour 2017 – Åtta städer på fem kontinentermaj 19th, 2017

    Åtta städer på fem kontinenter är värdar i årets upplaga av de anrika tävlingarna i Gelato World Tour 2017.

  • Tegnér & Son Punchapril 11th, 2017

    Krämig och lätt simmiga Punchlikör från Tegnér & Son har under de senaste två, tre åren blivit en favorit hos många som verkligen gillar dess trevliga kombination med de flesta glassvarian

  • Yoghurtpopsicles med Lakritsapril 1st, 2017

    Sol och en riktigt god weekend kräver alltid något extra gott. Lakritspopsicles är aldrig fel och inte är det svårt att svänga ihop heller.

  • Hallon-och Vaniljpopsiclesmars 5th, 2017

    Superenkla och läckra popsicles fixar du lätt själv utan glassmaskin.

  • Chokladglassnovember 11th, 2016

    Choklad i alla former bör njutas på alla ställen och stunder och inte bara under påsken o andra storhelger utan under flera dagar framöver.

  • Pumpaglass med kanel, kardemumma och vaniljoktober 20th, 2016

    En läcker pumpglass med kanel, kardemumma och vanilj blir perfekt efter allt Trick-or-Treat-ande eller ännu hellre mitt i maskeradsstuffandet.

  • Espresso Nutella Beer Floats med Terrapin Moo-Hoooktober 9th, 2016

    Oktoberfest kan man ha året om och såklart redan nu när hösten känns lite avlägsen så börjar man festa på utsökt smarriga Espresso Nutella Beer Floats.

  • Churchill’s Late Bottled Vintage, 2010 och Hallonjuli 3rd, 2016

    Det blåröda portvinet Churchill’s Late Bottled Vintage , 2010 från Portugal , har med sina nyanserade söta smaker, stenfruktsinslag och subtila smaknyans av mörk choklad och nötter naturli

  • FRYSTjuni 19th, 2016

     

     Fryst i Stockholm är stället som gör sin egna dagfärska gelato, sorbet, frozen yoghurt. massor av olika smaker att välja bland och de har dessutom kaffe från Stockholm Roast.

  • Mangosorbetmaj 18th, 2016

    Mango är inte bara nyttig frukt utan riktigt riktigt gott att göra sorbet på.

  • Musso Pola Stella Glassmaskinmars 2nd, 2016

     

     Glassmaskiner från Musso tillverkas på fabriken i Mortara i Lombardien och betraktas som något av det bästa inom kompakta glassmaskiner för professionellt bruk.

  • Nutellaglass! NU!!februari 5th, 2016

    Nutella är ju urgott! Nutellaglass är ännu godare!! Dessutom är det väldigt lätt att fixa hemma med några få ingredienser – och Nutella förstås 😀
    Det här behöver du
    3 st Äggulor

  • Blandy’s Colheita Malmseydecember 22nd, 2015

    Det portugisiska Blandy’s Colheita Malmsey, 2008 (7833) är ett klassiskt madeiravin som med en tydlig nötig, söt smak och inslag av dadlar, muscovadosocker, apelsin, kanel och mörk choklad g

  • Romrussinglassdecember 11th, 2015

    En skönt rom- o russinbestyckad vaniljglass pyntar ditt och dina gästers hjärtan med lite extra glim-bling. Det blir den bästa middagsavslutningen i år ….ja, kanske till och med någonsin.

  • Vattenmelonfebruari 20th, 2015

    Vattenmelon (Citrullus lanatus) är en art i familjen gurkväxter, som ursprungligen kommer från Kalahariöknen i södra Afrika. Den är numera odlad och förvildad i varma områden i hela världen.

  • HansenIs! Dansk DelikatessGlass i Sverige!juni 1st, 2014

     

     HansenIs gör dansk gårdsproducerad ekologisk lyxglass gjord på de allra bästa råvaror man kan tänka sig. Som glass är Hansens Glass riktig kärlek på pinne, is trut och i förpackning.

  • Sänkdalens GårdsGlassaugusti 9th, 2013

     

     På Sänkdalens Gård produceras ekologisk glass som är KRAV-märkt och gjord på äkta råvaror.

DRYCK