GlassAkademin.se – Recept, Ställen & Maskiner

  • GLASS – En kärlekshistoria av Marie Hagbergjuni 10th, 2018

    Marie Hagberg är multientreprenören som bland annat driver PR-tjänsten Hjälp en journalist och Nätverkspodden tillsammans med Nina Jansdotter.

  • Pilevads GelAto i Höllvikenjuni 5th, 2018

     

     Pilevads GelAto har sparkat igång igen med dunder och brak på Kämpingevägen 54-9 i Höllviken.

  • St. Jakobs Glassmaj 30th, 2018

    Under förra året öppnade bageri och cafémogulerna St. Jakobs glasserian och caféet St. Jakobs Glass i Malmöstadsdelen Slottsstaden.

  • The KitchenLabmaj 28th, 2018

     

     The KitchenLab riktar sig till både proffs- och amatörkockar och erbjuder 8 000 noga utvalda produkter från 2 00 tillverkare.

  • DOLCE SICILIA!maj 27th, 2018

    Carlo de Luca på Dolce Sicilia för en lång och gedigen familjetradition vidare.

  • Lily & Hannas Rawfood Ice Dreammaj 23rd, 2018

     

     Lily & Hannas Rawfood Ice Cream är allt det där man kan önska med en av de godaste glasserna på marknaden! Lily & Hanna säger givetvis ”Ja!” till fantastisk glass full a

  • Hollanders Glassmaj 16th, 2018

    Hollanders Glassbar ligger centralt i den mysiga caféstaden Alingsås och hos dem njuter du lyxig hantverksgräddglass, sorbet och italiensk gelato.

  • Grenna Glassmaj 8th, 2018

     

     Gränna förknippas som den kanske mest idylliska sommarstaden i Sverige.

  • KÖLDmaj 5th, 2018

    Det lilla stället KÖLD lovar glasstronomiska upplevelser, gräddglass gjord av mjölk, grädde och ägg.

  • Favvo Glass – Den Allra Bästa, Minsta Gelaterian i Sverigemaj 2nd, 2018

    I den nya saluhallen mitt i Malmö hittar du Favvo Glass – den allra bästa, minsta gelaterian i Sverige!
    Det är ödmjukhet, professionalitet som präglar utbudet i glassdisken och på menyn fi

  • Hasselnötskräm – som Nutella, fast bättreapril 8th, 2018

     

     Hemmagjord hasselnötskräm blir fantastiskt gott. Faktiskt blir denna hasselnötskräm både godare och bra mycket nyttigare än vad Nutella är.

  • DolceVia Gelateria & Pasticceriaapril 5th, 2018

    DolceVia är en äkta italiensk Gelateria & Pasticceria, en glassbar och ett konditori på italienska! Klart är också att det finns förskräckligt goda Brioche Siciliane, croissanter och pizza.

  • Nemox Glassmaskin Gelato Pro 1700 Upmars 8th, 2018

     

     Den svarta Gelato Pro 1700 är den mest fantastiska och supercoolaste kronjuvelen bland alla glassmaskiner för hemmabruk.

  • Frozen Cheesecake med Shortcakebotten och färska bärnovember 14th, 2017

    En syrligt söt och hemmagjord cheesecake-glasstårta med philadelphiaost och hembakad shortcakebotten. Superenkelt att göra men det tar några timmar och blir hur god som helst.

  • Chokladglassnovember 11th, 2017

     

     Har du glassmaskin och är lite sugen på en supergod chokladglass? Här är en variant av Jamie Olivers recept. Man kan ha hallon, jordgubbar, rostade nötter och lemoncurd till.

  • Kanelbulleglassoktober 4th, 2017

    Kanelbulledagen är det varenda dag hela året – men speciellt idag! Med stor hjälp firar man lätt med den godaste Kanelbulleglassen.

  • Tobbes Glassverkstadjuli 8th, 2017

    Tobbe gör fantastiskt god italiensk gelato i glassverkstaden i villan på Österskär.

  • Glassbondens Glassbar i Vännäsjuli 1st, 2017

    Njut av sommaren på Glassbondens glassbar i Västra Selet utanför Vännäs.

  • Österlenglassjuni 25th, 2017

     

     Österlenglass är ett litet glassbolag som tillverkar glass av hög kvalitet baserat enbart på naturliga råvaror.

  • Founders KBS Imperial Stoutapril 11th, 2017

    Founders KBS Imperial Stout är ölet som lyfter glassdesserten till bungyjumphöjder. Det är naturligtvis en stout värd allt beröm.

  • Espresso Nutella Beer Floats med Terrapin Moo-Hoooktober 9th, 2016

    Oktoberfest kan man ha året om och såklart redan nu när hösten känns lite avlägsen så börjar man festa på utsökt smarriga Espresso Nutella Beer Floats.

  • Rabarberglassmaj 2nd, 2016

    Rabarberglass serverad med chocolate chip cookie crumbles, rostade skivor av kanelbulle eller kardemummakex är något man aldrig glömmer. Det är jäkligt gott helt enkelt.

  • Sänkdalens GårdsGlassaugusti 9th, 2013

     

     På Sänkdalens Gård produceras ekologisk glass som är KRAV-märkt och gjord på äkta råvaror.

DRYCK